{"title":"銅鍋・落とし蓋","description":"\u003cdiv class=\"collection-description\" style=\"line-height: 1.8; color: #333333;\"\u003e\n  \u003cp\u003e\n    繊細な温度管理と均一な熱伝導を誇る\u003cstrong\u003e業務用の銅鍋・落とし蓋\u003c\/strong\u003eです。焦げ付きを防ぎ飴や餡を滑らかに練り上げる銅製さわり鍋から、煮崩れを防ぎ味を染み込ませる天然木製落とし蓋まで網羅。熱ムラのない美しい仕上がりを支える職人仕様です。和食料亭や洋菓子店、割烹の厨房一括導入も承ります。\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[],"url":"https:\/\/shop.minohan.jp\/collections\/%e9%8a%85%e9%8d%8b-%e8%90%bd%e3%81%a8%e3%81%97%e8%93%8b.oembed","provider":"みのはん","version":"1.0","type":"link"}