黒鍋3

黒鍋3は、飲食店や旅館の卓上調理に使える業務用鍋です。電磁調理器・ガスコンロに対応し、用途に合わせて3種類から選べます。

二層構造と対応熱源

アルミとSUS430ステンレスの二層構造を採用しています。

• 対応熱源：電磁調理器・ガスコンロ
• 構造：アルミ1.5mm厚／SUS430ステンレス0.5mm厚
• カラー：黒

種類・サイズ

• φ18cm ツル付・陶板蓋（M11-099）：φ18×高6.3cm（内寸φ15.4×深5cm）／1260cc
• φ16cm（M11-091）：φ16×高4.8cm（内寸φ15×深4cm）／640cc
• φ17cm ツル付（M11-092）：φ17×高4.2cm（内寸φ15.5×深3.7cm）／650cc