しぐれ鍋2

しぐれ鍋は、飲食店や旅館の卓上鍋としてはもちろん、冷やし鉢や盛器としても使える業務用鍋です。電磁調理器・ガスコンロに対応します。

三層構造

アルミを二種類のステンレスでサンドした三層構造です。熱効率・保温性・耐久性に配慮した素材構成を採用しています。

• 上層：0.5mm厚 SUS304ステンレス
• 中層：1.5mm厚 アルミ
• 下層：0.5mm厚 SUS430ステンレス

サイズ・容量

• 大（M11-065）：外寸 φ31×H7.8cm／内寸 φ27×深7.5cm／容量 3100cc
• 中（M11-066）：外寸 φ28×H7cm／内寸 φ25×深6.7cm／容量 2300cc
• 小（M11-067）：外寸 φ24×H6.3cm／内寸 φ20.5×深6cm／容量 1460cc

商品仕様

• 対応熱源：電磁調理器・ガスコンロ
• 仕様：本体のみ
• カラー：銀