ステンレス鍋

ステンレス鍋は、飲食店や旅館の卓上調理に使える業務用鍋です。電磁調理器・ガスコンロに対応し、用途に合わせて2種類から選べます。

三層構造と対応熱源

アルミを2種類のステンレスで挟んだ三層構造の素材を使用しています。

• 対応熱源：電磁調理器・ガスコンロ
• 上層：SUS304ステンレス0.5mm厚
• 中層：アルミ1.0mm厚
• 下層：SUS430ステンレス0.5mm厚

種類・サイズ

• φ16.5cm（M11-094）：φ16.5×高4.8cm（内寸φ15×深4cm）／640cc
• φ17cm ツル付（M11-095）：φ17×高4.2cm（内寸φ15.5×深3.7cm）／650cc